Kärleksdirektören

Anteckningar om kärlek i allmänhet och på nätet i synnerhet.

onsdag, oktober 04, 2006

Kärleksmiddagsrecept

Jag blev lite hungrig så jag tänkte delge ett av de snabbaste recepten för en kärleksmiddag:

Choppa en paprika i små tärningar.
Riv 2/3 gurka och salta och låt rinna av lite.
Blanda en burk crème fraiche (mini funkar finfint) med två teskedar wasabi, en stor eller två små vitlöksklyftor samt salt och peppar.
Moffa i paprikan och gurkan i crème fraiche-röran.
Tag ett paket (kanske 200g) gravad eller rökt lax och skär i bitar och rör ner.
Koka färsk pasta efter behag.
Blanda den varma pastan med den kalla laxsåsen.

Ljummen laxpasta. Ungefär hur gott som helst. Smaklig kärleksmåltid.